Suco de frutas no primeiro ano de vida? Não mais.

Uma das recomendações mais comuns em relação à introdução dos alimentos sólidos na rotina dos bebês era a de começar pelo suquinho de laranja lima. Ainda bem que essa realidade vem mudando, e atualmente muitos pediatras e nutricionistas alertam sobre os perigos dessa prática. Contudo, ainda existem profissionais que continuam passando essa orientação defasada – algo que, se tudo der certo, deve diminuir gradativamente.

A Academia Americana de Pediatria (AAP) alterou suas recomendações sobre introdução de sucos de frutas na alimentação infantil. De 2001 até 2017, a recomendação era a de oferecer sucos somente após os 6 meses de idade. Agora, essa janela foi ampliada até os 12 meses. Essa nova recomendação será tema do próximo mês na revista Pediatrics, mas o texto completo já está disponível online a partir de hoje.

E qual a razão para a alteração dessas recomendações? Hoje nós sabemos que é muito mais vantajoso para os bebês comerem as frutas in natura do que beberem o suco, pois assim eles se beneficiam com as fibras e com todos os nutrientes presentes na fruta. Além disso, um copo de suco feito com 3 laranjas, por exemplo, consegue elevar muito mais a glicemia do que uma laranja inteira, por exemplo.  A maior preocupação dos profissionais é que o excesso de suco de frutas pode contribuir com a obesidade infantil e comprometer a saúde dentária. Ainda temos que levar em consideração que se o suco substituir o leite na alimentação das crianças entre 6 e 12 meses, poderá ocorrer um deficit na ingestão de proteínas e de gorduras e minerais essenciais ao desenvolvimento.

Além de só iniciar a introdução de sucos após os 12 meses, outras novas recomendações sobre ingestão de sucos em crianças são:

• crianças entre 1 e 3 anos podem beber no máximo 120 ml de suco por dia;
• para crianças dos 4 aos 6 anos, a recomendação é não exceder 180 ml;
• crianças entre 7 e 18 anos devem ingerir no máximo 240 ml de suco por dia;
• Além disso, é citada a recomendação de estimular as crianças a consumirem frutas, e ensiná-las que comer a fruta é melhor opção do que beber o suco.

É importante lembrar que essas recomendações se referem a sucos de frutas naturais, sem açúcar. Sucos com açúcar ou alguns sucos de caixinha cheios de açúcar, conservantes e estabilizantes deveriam ser evitados na ROTINA de qualquer criança ou adulto.